蛋糕电饭锅做法

蛋糕一般是用烤箱来制作的，但是如果你没有烤箱，也可以使用电饭锅来制作蛋糕。下面是一个简单的蛋糕电饭锅做法：

材料：

- 150克面粉

- 100克糖

- 3个鸡蛋

- 50克黄油

- 50克牛奶

- 10克可可粉

- 5克发酵粉

- 适量的巧克力酱和水果作为装饰

步骤：

1. 将黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到变成细腻的混合物。

2. 将鸡蛋一个一个地加入到碗中，每加一个蛋要搅拌均匀。

3. 将牛奶缓慢地倒入碗中，不断搅拌，直到牛奶完全融合。

4. 在一个干净的碗中，将面粉、可可粉和发酵粉混合在一起。

5. 慢慢将面粉混合物加入到湿混合物中，用刮刀轻轻地搅拌均匀，直到没有面粉块。

6. 将电饭锅的内胆涂上一层薄薄的黄油，然后将面糊倒入内胆中。

7. 关上电饭锅的盖子，将电饭锅的开关调到煮饭模式，然后煮20-30分钟，直到蛋糕变得松软而有弹性。

8. 在蛋糕表面放上适量的巧克力酱和水果来装饰。

这就是用电饭锅制作蛋糕的简单做法。尽管它可能不如在烤箱中制作的蛋糕那么蓬松和均匀，但是它仍然可以是一个美味的替代品。你可以根据自己的喜好来变化配料和装饰，制作出你独特的蛋糕。祝你制作成功！