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【新闻】花生遇见新农人垂果小檗

发布时间:2020-10-18 19:41:53 阅读: 来源:磁力泵厂家

花生遇见新农人

作为新农人,最大的困扰是找到生态无污染的土地。供图

新农人刘亚楠。供图

几百年前的傣族王室贡品,几百年后因其产量极低,且能种植的土地稀缺已经不为市场所知。然而,一次偶然的雨中搭车故事,让这颗身披彩衣的小小花生,与几位企业家的农业梦想擦出了“火花”。

于是,归真于农民,根植于生态土壤,遵循最自然的生长规律,一颗被市场淡忘的小小花生,获得了变革的机会,这一切皆因他们——新农人,来自云南傣御农业科技有限公司的创业者们。之所以称他们为新农人,因为他们与传统农人不同,有科学技术傍身挖掘农产品被长期忽略的核心价值,有品牌意识支撑起营销的内涵,有互联网手段改变传统农产品流通渠道……

一颗小花生遇见新农人,从此大不同。

新跨界

从卖点子到卖花生

云南好的东西特别多,但是都需要重新挖掘其价值,让其注入新的生命力。

——刘亚楠

“云南好的东西特别多,但是都需要重新挖掘其价值,让其注入新的生命力。”云南傣御农业科技有限公司总经理刘亚楠是北方人,2005年就来到云南,对云南可谓情有独钟,而对云南的农业更是一往情深。

做品牌营销策划出身的刘亚楠,在工作之余特别留意和调研了云南的农业企业。“农产品做成品牌很有难度。”她用一年半的时间把云南的农业厂都跑遍了,在调研农业项目老板对于营销的心态、愿意花多少钱在营销上后,得出一个结论:2013年之前,云南人对品牌没概念,更不重视系统营销,老板们听的时候都热血沸腾,但是真的投钱的时候却不愿意为营销埋单。

于是,钟情于农业的刘亚楠决定自己动手选项目,用新的商品经济理念变革传统农业,打造自己的农业项目。经过对20多个项目的筛选,更重要的是机缘巧合,位于普洱市孟连县的一颗彩衣小花生“点燃”了她投身农业的激情。

“当时,一剥开花生壳,有着彩虹般奇特纹路的花生皮,让人惊艳。还没吃就让我相中了这彩色花生。”刘亚楠回忆选定这个项目的信心来源,这虽然是孟连当地的老品种花生,但是它的外表太独特了,很像“豹纹”的花生皮非常有时尚卖点。吃到口里淡淡的果甜香也能持续外表给人的惊艳,表里如一。

而据了解,因为这个老品种花生产量极低,而且在孟连能种植的土地稀缺,目前能满足种植条件的土地资源不超过四千亩,导致种植的的农户越来越少,现在市面上基本都已经不提供销售。

“把这种稀缺的原生态花生推向市场,推向更广阔的平台,把这个项目做成花生史上的一次飞跃。”于是,一颗小小的花生激起了有着创业理想和产业梦想的企业家们的兴趣,萌生投资种植原生态彩色花生的计划。

于是,在傣族风土人情浓厚的普洱市孟连县,孟连傣御庄园农业科技开发有限公司于2012年成立了,并且致力于以手工农耕、原生态种植的方式进行原生态花生种植、研发、加工为一体的全产业链开发。

新思维

老品种的新内涵

无数个“为什么”急需要找到答案。这关乎一个产品是否有生命力和足够的卖点。

——刘亚楠

为什么如此甜润的花生外界知之甚少?为什么孟连县其他地方种不出相同品质的花生?花生香甜的口感外到底有什么与众不同?

心里冒出的无数个“为什么”急需要找到答案。在刘亚楠看来,这关乎一个产品是否有生命力和足够的卖点。于是乎,刘亚楠开始在孟连县挖掘七彩花生的身世。

然而,虽然这个花生品种是老品种,世代种植,但是因为亩产非常低,种植的人很少,再问到到底种了多少年,更是无人知晓。直到偶然遇到了一位寨子里的百岁老人,七彩花生“尊贵的身份”才被揭晓。“这种花生曾经是傣族王室的贡品,是孟连傣族王室贵族们日常食用的必备养生佳品,平常人家只有在喜庆日子上贡和拜访尊贵的宾客时才会使用。”老人回忆着幼时的情景。而这样的说法也得到了其他高龄老人的证实,继而在孟连县志里也找到了相关记载。

“贡品”已然成为近几年高端农产品炒作的热点,然而喜欢寻根究底的刘亚楠坚信,能成为养生佳品的花生本身必然有其自身的内在独特价值。

于是,寻求科研机构的技术支持成为打开七彩花生秘密,并且让其优势得以复制的关键节点。

经云南省农科院、华南理工大学、云南省农业大学等权威机构认证,七彩花生富含近几年高端农产品最热卖点,抗癌之首的硒元素。还富含氨基酸以及各种微量元素,在预防疾病方面起到重要作用。低脂肪含量更令其不同于普通花生,刘亚楠介绍,普通花生每500克的脂肪含量有50克左右,而七彩野地花生的含量仅10.7克。

神奇的是,在七彩花生的传统种植地之外,同样属于孟连县的其他地方却种不出相同品质的花生,不仅硒元素含量下降,其他氨基酸和微量元素的含量也大大不同。

“经云南省农科院专家对种植地的土壤进行检测后发现,传统种植地属于喀斯特地貌,土壤有机含量高、矿物质丰富,是一种相当稀缺的沙土,这种稀缺的沙土资源在整个孟连县不超过四千亩。”刘亚楠说,这让花生的稀缺性更加凸显,但同时也给他们的种植推广带来了最艰巨的考验——土地的寻找。

从卖产品到卖品牌

品牌塑造和市场营销是新农人为新派农业带来的最根本的变革。

——刘亚楠

2012年,公司成立后,在七彩花生成熟季节,只是对新鲜花生做了清洗、热风机烘干、紫外线灭菌的简单处理,保留了最本真的花生口感,第一批花生产品出炉,开始尝试市场销售。

正如刘亚楠自己初次看见七彩花生一般,几乎所有人都被它的惊艳和内在口感所打动。“刚开始做还不成熟,我们送出去了100盒,有65%的人进行二次购买,这远远超出了我们的预期。”刘亚楠说,一个半月时间,所有的花生卖断货。

“虽然市场认可度很高,但这只是处于存活状态而已,我们只是把这个老品种花生当做产品来做而已。从2013年开始,我们才把七彩花生当做一个品牌来运作。”刘亚楠坦言,直到2013年我们与华南理工大学合作,对花生的营养成分做了深入分析后,才为我们做品牌奠定了优质的产品品质基础。

刘亚楠承认,作为新农人,多年品牌营销策划的专业经历让她具备了改变传统农业低头种地、坐等收购的默默无闻的被动模式。“品牌塑造和市场营销是新农人为新派农业带来的最根本的变革。”刘亚楠说,正如褚橙、柳桃、潘苹果,他们利用跨界资源整合的优势所树立的品牌也是新农人学习追赶的榜样。

而在品牌的市场推广方面,刘亚楠也有着严谨的规划。从省内市场到一线城市是第一波市场重点,这是到今年底以前要完成的市场布局和品牌推广计划。“为了集中营销‘火力’,不在规划中的市场诱惑我们也忍痛舍去。”刘亚楠说,在去年成都有一个经销商来了云南三次,签订了200万元的销售额计划,也被公司拒绝,“如果我们把这个份额分到计划外的市场,品牌营销力度就会不集中,收到的效果也会大打折扣”。

而在北京市场的推广计划中,傣御庄园选择了与知名的饮品吧“水果先生”合作,水果先生今年开发了花生饮品,同时也会售卖一些坚果类产品。对于致力做品牌的傣御庄园却选择成为其原料供应商,似乎有悖于品牌塑造原则,刘亚楠解释其中深意:“水果先生在北京高端写字楼和商场有30多个门店,其市场网络的站点价值非常高,与其的合作正是看上了其优质的品牌效应和傣御庄园的共鸣。”据介绍,在“水果先生”的门店,傣御庄园七彩野地花生也可以获得相应的品牌宣传展位。

在公司下一步的计划中,傣御庄园就是一个健康生态产品的种植销售公司,而花生只是公司的第一个尝试。因此,对品牌发展的每一步都非常谨慎。“好的品质是品牌的核心价值。”

新流通

从礼品市场到电子商务

在云南做电商确实有难度,因为电商是新兴行业,云南相对落后,需要在信息接洽方面多多的走出去,加强与外界的沟通学习。

如果说品牌营销策划出身的刘亚楠在农业产业有什么优势的话,市场渠道布局的多年经验在这时可以大显身手,这也是跨界到农业后对之前资源整合的应用。

所以,刘亚楠也担得起新近被贴上的标签:“新农人”,更符合对新农人的特征概括:下得田,上得网;懂得产,擅长销。

为了在高端人群中塑造品牌知名度,刘亚楠将开拓市场的首站放在了礼品市场,在去年8月份开始推广后,凭借良好的产品品质傣御庄园的七彩野地花生迅速在中高端人群中创造了较高的知名度。

在选择礼品公司时,刘亚楠比较讨巧,将重点放在了中小型公司。“之所以选择产品线不太丰富的中小礼品公司,是因为他们可以把七彩花生作为拳头产品来打市场,投入的精力自然与效果成正比。”

去年全年销售额实现了1400万元,而今年的目标是3000万元。

新农人这个群体的大部分人伴随着“互联网”成长,相对传统老农民他们骨子里根植着互联网基因,他们善用微博、微信、sns社区、社交媒体等各类互联网工具和媒介,用来学习、交流、建圈子,甚至搭建网络平台服务、销售各地特色农产品。

互联网技术的应用给传统农业带来了变革机会,尤其是电子商务和信息技术的运用可以解构和重组传统农业的生产关系,从而让优质的农产品更有效率的流通到消费者餐桌上,这也是互联网对传统农业最有价值的贡献。

而在今年进入旅游市场后,为了加大品牌宣传力度,傣御庄园计划在昆明长水机场投入300万元设立傣御庄园的形象店。

“今年同时启动旅游市场和电商市场,但会逐渐淡化旅游市场。”按照刘亚楠的构想,通过今年的调整,最终实现电商份额占一半,礼品和旅游市场占另一半的市场格局。

而同时布局旅游市场和电商市场则是为了在所有店实现o2o运作。刘亚楠解释道,旅游市场其实是一种全国范围内的品牌认知度宣传,而二次购买则主要依赖电商实现。比如,通过产品包装上的二维码找到我们的天猫旗舰店、北上广一线城市的本地生鲜网站等等。

于是,为了实现在电商平台上的全面布局,刘亚楠甚至通过朋友关系亲自拜访了包括本来生活网、腾讯电商等公司。刘亚楠坦言:“在云南做电商确实有难度,因为电商是新兴行业,云南相对落后,需要在信息接洽方面多多的走出去,加强与外界的沟通学习。”

“电商发展的速度太快了,你可能不会知道下一步是哪一个平台胜出。”刘亚楠说道,所以,现在傣御庄园已与本来生活网签约,同时还将在天猫开旗舰店,移动端的微商城,与一线城市本地生鲜网站的合作等。

新烦恼

土地,土地,土地

现在我们烦恼的就是土地。首先需要保证是生态无污染的土地,其次需要有和孟连相同土壤条件的土地,最后就是低成本的土地。——刘亚楠

在布局了线上线下渠道后,其实对七彩花生很有信心的刘亚楠并不担心没有市场,困扰她的反而是,如何扩大花生的种植面积,提高亩产,提高市场接受程度。

“现在我们烦恼的就是土地。首先需要保证是生态无污染的土地,其次需要有和孟连相同土壤条件的土地,最后就是低成本的土地。”刘亚楠坦言,土地已经成为公司下一步发展的重要掣肘。这似乎也是所有新农人要面临的问题。

刘亚楠算了一笔账:按照目前孟连花生种植基地亩产100kg干花生的产量,可以种出相同优质花生的土地仅有4000亩,以目前120元/kg的售价来计算,这4000亩土地只可以实现4800万元的销售额,这几乎和今年的销售目标相当,也就意味着,如果无法扩大种植面积的话,支撑市场扩张的空间是非常有限的。而对于熟花生等产品多样化的开发也就难以为继。

“对于孟连现有那4000亩的土地,公司已经请云南省农科院的专家对周边环境做出了评测,同时也对喀斯特地貌的特殊沙土成分进行了深入分析研究,从而在附近甚至是异地寻找到具有相同特性的种植基地。”刘亚楠介绍,目前在与缅甸接壤的地方找到一块地,可以进行种植。

不过,在孟连,刘亚楠同时还面临着土壤租种成本高的问题。“因为孟连的农民基本上都种植橡胶,如果你要种植花生,起码要能给到农民橡胶亩产值以上的收益。”刘亚楠说,所以,现在还考虑到与孟连一河之隔的缅甸开拓种植基地。这样,就可以增加1万亩种植面积,比原来扩大1.5倍。

公司甚至在去年到红河州建水种植了部分试验田,期待今年结出的花生能获得高品质的花生,这样,傣御庄园的土地之困似乎又有了更广阔的拓展空间。

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